提起小摊上的美食，不得不提的就是无骨鸡爪。其实仔细了解就会发现，现在很多的品牌方也在生产无骨鸡爪。这类无骨鸡爪不但爽辣鲜香，而且吃起来也是十分方便的。今天要带着大家了解的问题也和无骨鸡爪有关，那就是无骨鸡爪哪个牌子好吃以及它的做法是怎样的。
无骨鸡爪哪个牌子好吃
很多朋友们喜欢购买脱骨侠牌无骨鸡爪，它的性价比比较高，而且是罐装的。当然肖三婆牌无骨鸡爪也比较受欢迎，它的口味比较多一些。如果大家有兴趣可以多个品牌尝试一下。要注意的是如果大家要保存无骨鸡爪，那么最好将它保存在冰箱的冷藏层中。
无骨鸡爪的做法
如果大家有兴趣，那么完全可以自己动手制作无骨鸡爪。首先我们需要准备适量的鸡爪，一般8-12个比较合适。辅料需要准备蒜蓉辣椒酱、白醋、白糖、蒜瓣、姜片、花椒、冰水。在制作之前需要将鸡爪洗干净，然后将鸡脚去掉。接下来需要在锅中倒入冰水，并且放入姜片以及花椒粒，这个时候也可以将鸡爪放入其中，大火烧开之后，小火慢煮十分钟左右比较合适。接下来将鸡爪取出，放在冰水里放凉。最后需要用刀处理鸡爪，然后用调料腌制一晚上就可以。
无骨鸡爪哪个牌子好吃呢？从以上文章中可以看出这是一个仁者见仁智者见智的问题，大家可以根据自己的需求进行选择，比如脱骨侠、肖三婆等。要注意的是如果大家本身上火，或者是本身对辣十分敏感，那么不建议食用无骨鸡爪。当然对于喜欢动手的人们来讲完全可以自己制作无骨鸡爪。
