对于一些零食爱好者，他们就会购买一些干果或者膨化食品，来丰富自己的日常生活，核桃仁就是其中一种很常见的干果。核桃仁的功效与作用有哪些？经常服用核桃仁可以治疗便秘，养肾润肺等效果，如果大家发现自己的肠胃不太舒服，出现了一些大便不顺畅的情况就要选择多服用一些核桃仁来改善病症。
核桃仁的口感比较甘甜，它是一种胡桃科植物胡桃的成熟种子，一般在秋季果实才会成熟。去掉外边厚厚的河以及木质的隔膜，之后就会看到核桃仁儿。核桃果仁中富含丰富的蛋白质，氨基酸以及矿物质，具有很高的营养价值。老年人服用它以后，可以降低血脂，降低血压，有效的预防冠心病的发生。长时间服用它也可以起到抗衰老，延年益寿的作用。
核桃仁的功效与作用，在它的药物价值和使用价值上体现的淋漓尽致，在药物价值上它可以抗击衰老，孕妇食用，它对婴儿的智力发育也有很神奇作用。在于日常饮食上，它可以当做一种很好的辅料，将核桃加适量的盐水煮或者可以直接加到凉菜中食用。
