生菜富含水分，可以生吃也可以凉拌。它松脆爽口，特别鲜嫩，富含维生素和一些矿物质。它还是一种非常好的减肥蔬菜，可以消除身体上多余的脂肪等等。那你知道凉拌生菜的做法吗？
生菜是一种莴苣蔬菜，经常直接放在凉拌菜中食用。因为它的茎叶中含有大量的莴苣，所以味道微苦，具有催眠和镇痛的作用。它对降低胆固醇有非常好的疗效，还可以帮助治疗大脑神经衰弱等症状，因此也深受人们的喜爱。凉拌生菜的做法是先把生菜洗干净，用开水烫一下，加入相应的调味料就可以直接吃了。你也可以用纯净水和凉拌菜冲洗，这样也可以有很好的脆爽口感。当然，您可以根据个人喜好添加蚝油来增强味道，也可以添加酱油，醋，香油，盐，洋葱和大蒜来调味。如果你想增加更多的味道，你也可以把鲜榨花生放在一起调味，这样很入味。
凉拌生菜的做法很简单，还可以减脂驱寒，对抑制病毒感染也有一定的效果。它的味道又香又嫩，是一种富含膳食纤维的营养菜肴，可以多吃。
