木耳是餐桌上最常见的一道菜，不仅价格便宜，而且好处多多。但是小时候因为家里是木耳种植大户，每天吃木耳吃腻了，觉得木耳是黑色的，就像人的耳朵一样，所以对木耳有很大的抵触情绪。后来经过一位营养师的介绍，我才知道经常吃木耳的好处。现在，让我给你介绍一下。
吃木耳有什么好处【/br/]
吃木耳的好处是可以活血润肺、养胃润肠。无论在中医典籍还是现代医学研究中，黑木耳都具有活血润肺、养胃润肠的作用。
此外，黑木耳富含蛋白质、维生素和多种人体必需元素。其中，黑木耳和等量的肉类相比，其蛋白质含量肯定要高于肉类，其维生素B的含量也高于等量的米粉。
通过以上，我们可以了解经常吃木耳的好处。但是，并不是所有人都适合吃木耳，因为它具有活血润肺的作用，所以孕妇不宜多吃，否则会导致内分泌失调并影响胎儿的发育。需要注意的是，生木耳中生物碱含量高，过量食用易引起食物中毒。
