杏仁茶怎么做糕点 详解杏仁茶做糕点的方法

   2024-03-14 680
核心提示:杏仁茶,最初是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮。它选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制。那用杏仁茶怎么做糕点呢?让小编带你们一起来学习一下吧!杏仁茶怎么做糕点一.杏仁曲奇1.首先要先准备好杏仁粉60克、低粉180克、黄油150克、鸡蛋液20克、细砂糖80克和牛奶40克。2.牛奶放微波炉加热后倒入细砂糖里,融合成糖液,放凉备用。3.将黄油软化,打发至发白。4.在已经打发好的黄油里了加入

杏仁茶最初由宫廷传入民间,是一种特色传统茶饮。它以精制杏仁粉为主要原料,用龙凤铜制成的大锅烧水制成。如何用杏仁茶做蛋糕?让边肖带你一起学习吧!


如何用杏仁茶做蛋糕

1.杏仁饼干

1.首先准备60克杏仁粉、180克低筋面粉、150克黄油、20克鸡蛋液、80克细砂糖和40克牛奶。


2.用微波炉加热牛奶,倒入细砂糖,融合成糖液,放凉备用。


3.软化黄油,直到它变成白色。


4.将冷却的糖水加入黄油中,不要一次加完,边加边搅拌,直到全部融合,然后慢慢加入鸡蛋液。


5.筛粉,粉一定要过筛,不然不好吃也不容易挤出来。


6.将面糊放入纸袋中,挤在烤盘上,中层以150-170度烘烤15-20分钟。具体的温度和烘烤时间取决于您的烤箱。


2.杏仁黑芝麻酥饼

1.首先准备200克面粉、100克细砂糖、120克植物油、20克鸡蛋液、30克杏仁粉、半勺泡打粉、1/4勺小苏打、10克黑芝麻和40克碎核桃。


2.将植物油、糖和鸡蛋液放在一起搅拌均匀。


3.将准备好的粉末充分混合后,加入到混合步骤2中,然后搅拌均匀。


4.加入黑芝麻和切碎的核桃,揉成小球,然后压扁,放在烤盘上刷上蛋液。记住不要把它们放在一起!因为烤的时候会膨胀。


5.150度烤20分钟左右,烤箱温度不一样,出来之前看颜色!


以上就是关于杏仁茶如何做蛋糕的全部内容!如果你也感兴趣,你可以自己做!

 
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