莲藕排骨汤是一道湖北的名菜，也是对于漂泊在外湖北人的记忆，能够吃一道地道的莲藕排骨汤，可以唤醒他们对家乡的思念，今天我们就来介绍一下莲藕排骨汤的功效。
第一条具有清热凉血的功效，清热凉血是莲藕排骨汤的主要功效。这源自于它使用的主要食材良偶就是一种能够清热凉血的食材，能够有效清除人体内的有毒，还能缓解人体的感染和肺热。另外把它和排骨一起做汤，喝能够缓解烦渴等症状。第二条是通便排毒的功效，平时在我们的生活中多喝一些莲藕排骨汤能够起到通便排毒的作用。这是由于莲藕排骨汤中还有大量的植物纤维和蛋白这些物质被人体吸收以后能够促进肠胃的蠕动。同时还能够起到明显的排毒作用，第三条是提高人体免疫力的功效。这是因为排骨和莲藕中含有多种对人体有益的微量元素与维生素将就两种食材搭配在一起，能够促进人体更加有力的吸收这些营养元素，从而提高人体的免疫能力。
以上就是关于莲藕排骨汤的功效。对于莲藕排骨汤来说，他的做法是非常简单的，而且这道菜也非常的有营养价值，所以在我们的生活中，我们可以多喝一些莲藕排骨汤。
