人参果原名瓜茄，又名长寿果、郭峰和燕果。人参果是一种营养丰富的水果。它的果肉芳香多汁，含糖量低，无籽。它具有高蛋白、低脂肪的特点，富含维生素c【div】【/div】和多种微量元素，其中锌含量最高。让我们一起来学习如何吃人参果吧！
人参果怎么吃
烹饪水果食用
生人参果必须完全成熟才能有淡淡的香味。成熟的果肉淡黄光滑，清爽多汁。吃的时候不需要去皮，营养会更高！
炒菜并食用
人参果可以和肉片一起炒。在热油锅里炒肉片。当它七八成熟时，加入人参果片和调料，然后翻炒并装盘！
冷吃。
将完全成熟的人参果洗净切片。加入适量精盐腌制一会儿，把渗出的水全部倒掉，不留一点水！加入适量蒜泥、味精、米醋和香油拌匀即可食用。这种人参果味道独特！
蒸熟后食用
将人参果洗净。将它纵向切成人参果的2/3。让部分果皮与果肉相连，清洗果肉，然后将肉填充到人参果中，在笼中蒸熟，然后在室温下将人参果切片。你可以吃它！
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人参果除了以上四种吃法外，还可以做成果汁、果脯、果酱等多种形式。学会的小伙伴赶紧试试吧！
