日常生活中，很多人经常喝雪梨汁，那么雪梨汁为什么会变黑呢？同时喝雪梨汁有解酒效果吗？今天，边肖将为您具体介绍一下。
首先，为什么雪梨汁会变黑【/br/]
首先，如果你想让雪梨汁在榨汁过程中不变黑，可以在切雪梨汁时在刀上滴几滴柠檬汁，这样既不会变色，又能保持原汁原味。此外，其他容易变色的水果也可以适当滴几滴柠檬汁，这样可以避免其变色变黑，效果非常明显。
其次，榨汁前可以将梨汁用盐水浸泡10分钟左右，然后榨汁，榨汁过程中加入一些细盐，不会导致变黑。这个方法也很实用，因为家家户户都有盐，而柠檬不是家家户户都有，所以可以采用这个方法。
第二，喝雪梨汁可以解酒吗【/br/]
雪梨汁有解酒的作用。雪梨清洗干净后，切片捣成泥，然后用纱布包好，挤出雪梨汁。有很好的解酒效果，但建议自己制作雪梨水，雪梨中含有大量的蔗糖和麦芽糖。因为自制雪梨解酒效果明显【/h/]
雪梨其实是一种药食同源的水果，也是水果中的珍品，含有大量的苹果酸、维生素柠檬酸盐、胡萝卜素等微量元素。它不仅具有生津润燥、清热化痰的功效，还具有润肺化痰、降火解毒的功效，因此对急性支气管炎和上呼吸道感染有治疗作用。
