在民间有很多关于食物相克的说法，认为一些相冲突的食物一起吃就会引起疾病甚至是严重的中毒。香菜鸡蛋能一起吃吗?今天我们就来分析一下这种传说中的相克食物组合。
香菜鸡蛋能一起吃吗
可以肯定的是，香菜和鸡蛋是完全可以一起吃的，而且也绝不属于相克食物的范畴。实际上很多大菜以及地方小吃都会同时用到香菜和鸡蛋，比如鸡蛋汤就是最典型的例子。因此，更何况鸡蛋又是品质非常好的蛋白质来源，香菜也能够给身体补充纤维素以及各种维生素成分，所以也没有理由拒绝这种组合。当然，这也要看个人的口味，很多人是完全接受不了香菜的味道的。这其实和天生的基因有直接关系，在香菜当中含有一种特殊的含硫化合物，也是它特殊气味的来源，有的人因为无法分解这种成分，所以很在口味上无法接受，这也并不会给生活带来太大影响，不吃就可以了。
香菜鸡蛋能一起吃吗?这种组合不但可以吃，而且也是很常见的做法。其实作为最常见的一种食材以及最常见的一种调味品，鸡蛋与香菜完全可以和各种食物进行搭配，大家也平时做饭的时候发挥一下自己的创意。
