银杏果，也叫白果，其实是银杏树的果实。我们在超市看到的很多银杏果都是标有白果的，所以很多人认为银杏果和白果是两类，其实是一类，但是名字不一样。作为日常食品，我们来了解一下白果的功效。
银杏果营养丰富，维生素丰富Ｃ、核黄素、胡萝卜素、蛋白质和脂肪，很多人喜欢用白果做甜点，因为白果也富含糖。当然，白果也富含微量元素和银杏霜，所以常用对身体有很好的疗效。中医药理学指出，白果含有黄铜苷和苦内脂，对脑血栓形成、阿尔茨海默病、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等常见疾病有良好的保健作用。因此，家里有老年人患有这些疾病，可以随时准备白果，日常生活中可以做成美味的食物。
白果的功效对咳嗽哮喘也有很好的治疗效果，如长期咳嗽哮喘，可以帮助咳嗽解毒，快速咳嗽哮喘疾病。白果对大脑功能下降有很好的预防作用，所以当大脑过度使用时，你可以吃更多的白果来滋养它。特别是有阿尔茨海默病症状的中老年人需要每天吃更多的白骨。
