很多人都比较喜欢去吃脆柿子，但是在购买的时候不知道应该如何去判断脆柿子是成熟的，还是需要进行脱涩的柿子，一旦购买到的是不成熟的脆柿子，很可能会导致拉肚子或者其他的腹泻等情况，具体的脆柿子怎么判断是否熟了？脆柿子没熟吃了怎么办呢？下面我们来简单介绍一下。
脆柿子怎么判断是否熟了
购买脆柿子的时候，我们可以从颜色或者从季节从未到多个方面去看一下柿子是否成熟，比如在秋天的时候去购买，一般情况购买的都是成熟的脆柿子，因为脆柿子的一般都是在十月份大量的上市，如果提前去购买的话，很有可能会购买的都是一些不成熟的脆柿子，另外还可以从颜色进行判断，因为脆柿子是没有软硬之分的，只可以从颜色去看，一般没有熟透的脆柿子颜色呈现的是青黄相间的颜色或者淡黄色，但是已经成熟的脆柿子表面呈现的都是橙红色。
脆柿子没熟吃了怎么办
如果我们不小心购买到了没有成熟的脆柿子，一定要注意及时的进行催熟，可以与其他的水果放在一起去催熟，或者是用盐水浸泡去催熟和热水浸泡催熟，如果不小心吃了一些没有成熟的脆柿子，其中所含有的鞣酸成分是比较多的，很有可能会给口腔或者是肠道等带来刺激，比如会出现咽喉肿痛，或者是口舌干涩以及拉肚子的情况。
现在我们对于脆柿子怎么判断是否熟了有了更好的了解，除了以上的方法之外，另外，还可以从味道或者是口感的这些鉴别成熟的脆柿子闻起来是有甘甜的味道的，如果是没有成熟的脆柿子，闻起来会有一点涩味。
