人参花顾名思义就是人参的花蕾部分。日常中也很多人喜欢用人参花泡茶喝，那么他们是否知道人参花的功效吗？那么接下来就给大家介绍一下人参花的功效吧！
1.可以保护心血管系统：人参花中富含人参皂苷，其对心血管具有保护作用。可以预防动脉粥样硬化，防治心血管疾病、冠心病、心脏病等疾病。
2.抗氧化、养颜美容：人参花中富含多种维生素，其中维生素C与B可以延缓衰老，因此具有养颜美容之效。
3. 可以预防和抗癌症：人参花中富含黄酮类、甾体类等成分，可以预防癌症例如肝癌、乳腺癌、肺癌等。
4.对溃疡具有一定的治疗作用。相关医学研究证明了人参花中含有的人参皂苷对胃溃疡具有一定的治疗作用。
5. 可以增强机体的免疫能力。人参花中富含蛋白、维生素等物质可增强人的免疫力。
6.可以安神、预防老年痴呆症等。
注意事项：
1.服用人参花之后切忌喝茶；
2.不能与萝卜、葡萄同时服用，两者相克
3.服用人参花之后切忌吃海鲜，不然会导致破气。
4.失眠者、胃病患者、胆囊炎以及胆结石患者慎用人参花。
