乌鸡是一种营养价值非常高的动物，它在我们人体当中能发挥着不小的健康保健的作用，含有丰富的蛋白质，维生素以及各种氨基酸，对于人体很有好处，那我们就来看一下乌鸡的功效与作用。
乌鸡的功效与作用
1、调理免疫系统
经常使用乌鸡可以帮助调理我们的免疫系统，提高生理机能的正常运转能力，因为它当中含有大量的营养物质，包括蛋白质，矿物元素，氨基酸等各种营养成分，这些对于身体的机能调理来说非常有好处。
2、抵抗外界伤害
乌鸡能够抵抗辐射的伤害，因为乌鸡当中含有大量的黑色素，黑色素对于吸收外界的紫外线以及辐射有很好的作用，所以，经常吃乌鸡还能够防止变老，并抵抗外界的对皮肤的和身体的伤害。
3、补精益血
乌鸡还能够补精益血，因为乌鸡中含有非常多的铁元素，这些对于补充身体的血气，健胃益脾来说非常有帮助，尤其是对于产后身子比较虚，或者是气血不足引起的各种经期妇女问题有很好的治疗作用。
4、治疗癌症
乌鸡对于抗癌防癌也有一定的功效，因为它当中含有大量的维生素以及各种微量元素，这些物质使得它能够抵抗衰老，清除身体里面的自由基，防止过氧化对身体造成的伤害，可以抑制正常细胞的癌变。
