芹菜是一种很常见的食材了，我们老百姓的餐桌里都会经常出现，很多人都喜欢它的清脆可口，翠绿欲滴，可以说是餐桌上的常客了。今天小编给大家详细的介绍芹菜是什么还有吃芹菜有什么好处。希望大家在吃的同时也清楚它的功效。
芹菜是什么
芹菜是非常常见的植物，可以说是遍布整个世界了。作为我国最经常食用的蔬菜之一，它的营养还是非常丰富的。不仅含有我们人体必需的蛋白质、维生素，还有所需的矿物质微量元素等。食用对人体有着清热解毒、润肺止咳、降脂降压的效果。
吃芹菜有什么好处
芹菜当中含有丰富的膳食纤维，大家都知道吃芹菜可以促进脂肪的分解，很多减肥的套餐中都会看到它的影子，另外，养生专家也提示芹菜的话，可以起到降压的作用，很多人会出现贫血，我们可以在平时的蔬菜中多摄入芹菜，可以起到补充铁元素的作用，从而起到升高血红蛋白的作用。也有研究表明，芹菜当中含有的生物碱可以促进人体的睡眠，所以有一些睡眠不好的人，可以适量的食用芹菜效果也是挺好的。在药用价值上，由于其含有芹菜素，具有抗肿瘤、抗氧化等效果，可以加强我们肠胃蠕动，促进排毒，对于高血压患者来说也是非常有效；它还富含铁，能够强化人体骨骼，起到防止痛风的效果。
以上就是芹菜是什么还有吃芹菜有什么好处的知识详解了，希望大家在看完这篇文章之后，对你的健康养生又增添一道食谱，当然搭配其他的食材，荤素共用，更营养健康。
