我们平时在吃饭或者做菜的时候会用到很多调味品，比如韭菜、大蒜，可以增加食物的香气。另外，近年来，香菜这种调味配菜也逐渐出现在我们大众的视野中，不仅作为配菜，还被很多人作为主菜来吃。
香菜不能和任何东西一起吃
香菜的味道比其他调料更重。它有一种强烈的特殊香味。当然，很多不喜欢这种味道的人会认为这是一种恶臭。香菜看起来像是缩小版的芹菜，叶子和根更小更细。
香菜其实是一种绿叶蔬菜，香菜的营养价值很高。含有丰富的维生素、钙、挥发油和胡萝卜素。多吃香菜可以降低心血管疾病的风险，还可以杀菌，对我们的肠道也有很好的保养作用。
香菜还有保护视力、增强免疫力的作用。可以说是非常珍贵的蔬菜，老少皆宜。但需要注意的是，香菜不适合与猪肉、猪内脏同食，引起身体不适。香菜不能和胡萝卜一起吃，会导致维生素的流失。
