铁对人体非常重要。如果缺乏，会导致贫血，免疫力低下，所以日常生活中多吃含铁的食物是非常有必要的。那么含铁量高的九种食物是什么呢？缺铁会导致脱发吗？让我们来看看。
九种含铁量高的食物
1.牡蛎
平均100g牡蛎中含有10.2g铁，不仅可以改善贫血问题，还可以改善胆固醇水平。
2.黄豆
大豆种子含有大量的铁、大豆异黄酮和叶酸，对人体非常有益。
3.瘦肉
猪瘦肉、牛肉等瘦肉中含有丰富的铁，不仅可以帮助人体补充铁，还可以促进肠道消化。
4.南瓜种子
南瓜子有很好的保健作用，体现在特别丰富的铁元素，里面的维生素K也有很强的保健作用。
5.蛋黄
蛋黄中铁的含量很高，平时制作也很方便，比较适合日常饮食。
6 .黑巧克力
每85.05克黑巧克力含有7毫克铁，所以平时适当吃一些黑巧克力有助于强身健体。
菠菜
菠菜中的叶绿素和血红素铁可以增强人体对铁的吸收率，所以吃菠菜不仅可以提高免疫力，还可以避免贫血。
8.动物肝脏
动物肝脏含有多种丰富的营养物质，不仅有铁，还有其他微量元素，想补铁的人可以多吃。
9 .黑木耳
黑木耳含有丰富的微量元素，其中铁的含量最高，具有很好的补血益气作用，特别适合长身体的儿童或贫血患者食用。
缺铁会导致脱发吗
缺铁会导致脱发，因为如果发生贫血，红细胞的供氧能力会减弱，到达头皮的血液会相对减少，影响毛囊对营养物质的吸收，使头发变得脆弱。
以上是关于9种含铁量高的食物以及缺铁是否会导致脱发的简单介绍。希望对想了解的人有所帮助。
