凤梨和菠萝其实还是不一个品种，而且凤梨的口感和菠萝的口感也是不一样的，生活当中有很多人都比较喜欢去吃凤梨，但是在赤吃凤梨的时候，对于一些禁忌事项我们也不能忽视，如果盲目的去吃，也有可能会导致一些肠胃反应或者其他的不良反应，具体的吃凤梨的禁忌需要注意什么？凤梨太酸了怎么办？下面我来简单介绍一下。
吃凤梨的禁忌
在吃凤梨的时候也一定要注意，凤梨是不能和萝卜一起去吃的，也不能和鸡蛋一起去吃，更不能和牛奶一起去吃，因为凤梨当中所含的维生素C是比较多的，一旦和萝卜一起去吃，可能会影响维生素C的吸收，而且还有可能会诱发甲状腺肿等疾病，另外也不能和鸡蛋一起去吃，鸡蛋当中所含有的蛋白质是比较丰富的，一旦和凤梨一起去吃，很可能会导致蛋白质凝固，影响吸收，带来一些不良的肠胃反应。
凤梨太酸了怎么办
很多人在购买凤梨的时候，不知道如何判断分离是否成熟，所以购买的凤梨常会出现过酸等情况，如果要购买的凤梨太酸的话，我们可以直接的把凤梨放在盐水当中浸泡半个小时左右，这样不仅可以有效的去除分离当中的菠萝蛋白酶，而且还可以有效的提升凤梨的甜味，吃起来口感会更加的舒适。
现在我们对于吃凤梨的禁忌有了更好的了解，如果凤梨没有成熟，是不建议去吃的，否则有可能会出现一些不良的反应，而且在吃凤梨的时候，建议最好在淡盐水当中浸泡半个小时之后再去吃，当然也可以煮熟去吃，或者加一些冰糖或者是白砂糖去改善口感。
