猕猴桃营养丰富,口感好,深受消费者喜爱。有红心、绿心、黄心三种,其中红心猕猴桃有12种。下面就简单介绍12种红心猕猴桃,方便大家理解。
一、红心猕猴桃的品种介绍
第一个是红阳猕猴桃,产于四川省苍溪县。该品种果实大而均匀,圆柱短,肉嫩,味甜,多汁,核小,维生素C含量达250 mg/100 g。
第二种是红色中华猕猴桃,由中国猕猴桃品种红肉猕猴桃和美味猕猴桃杂交而成。果实长圆形,果皮黄褐色,有绒毛。果肉从中心放射出鲜红色,果肉酸甜适中。
第三种是楚红猕猴桃,野生,果实长圆形或扁圆形,果皮深绿色,无毛。果肉绿色,子房红色,核黄色,肉质细嫩多汁,风味浓郁香甜。
第四个名字叫东红猕猴桃。其果实一般为长圆柱形,顶部略凸或圆形,果皮绿褐色,大小中等,果肉金黄色,种子分布区鲜红,果实紧凑细腻,甜香浓郁。
第五种是红石1号猕猴桃,是红阳猕猴桃与SF1998m杂交选育的新品种,果实大,椭圆形,果肉黄色,鲜红色,子房放射状,维生素C含量147 mg/100 g。
第六个猕猴桃,红石2号,是红阳和SF0612M的杂交种。它的果实呈宽椭圆形,皮绿棕色,有少量绒毛,果肉黄绿色,横截面为红色和黄绿色,味道甜美。维生素C含量为184毫克/100克。
第七个品种是晚红猕猴桃,椭圆形,果实绿褐色,果皮厚,成熟的黄绿色果肉和红色的心,肉质细腻香甜,品质优良,维生素含量为97.2 mg/100 g。
第八种涨红猕猴桃是用河南野生猕猴桃的种子播种而成。其果实圆柱形,黄褐色带少许茸毛,果肉亮黄色,光滑细腻,镶嵌红色条纹,果肉酸甜。
第九种是脐红猕猴桃,是从红阳猕猴桃中选出的芽变优良品系。果实近圆柱形,果皮绿色,无绒毛,顶部凹陷,味甜纯正,维生素C含量97.2mg/10g。
第十种是金红色的猕猴桃,横截面从核开始呈放射状红色条纹,果肉金黄色。该品种优良,是猕猴桃第三代的最佳选择。
第十一种是红色猕猴桃,由陕西省周至县猕猴桃试验站育成。其果实长圆形扁平,果皮褐色,果实黄色或黄绿色,肉质细嫩多汁,味道香甜爽口。维生素含量为94.4克/100克。
第十二种是金红1号猕猴桃,属于一顿公司。它看起来像金燕,比红岩有更高的果酸和香气。可长期保存,常温25天,保鲜库150天。
二、红心猕猴桃怎么去皮?
将红心猕猴桃洗净,用刀切成两半,然后用勺子将果肉取出。如果果肉还是硬的,可以把猕猴洗干净,直接用刮刀剥了吃!
以上是红心猕猴桃的品种介绍!爱吃猕猴桃的朋友可以参考上面的介绍来选择!