现在做菜最常见的方法无非就是炒和凉拌，大多数菜都是可以炒或者焯水凉拌的。西兰花怎么做好吃，最热门的做法应该就是清炒西兰花了。西兰花在炒之前一般都要浸泡一会儿，因为西兰花表面上的脏东西很难清理。多用水浸泡一会儿，可以让西兰花表面的附着物脱落。而且西兰花。不是特别容易熟，所以在炒之前可以先焯水。
西兰花怎么做好吃
将西兰花在开水中煮半熟，这样在炒的时候不会浪费太多时间，也不会特别容易糊。很多人第一次炒西兰花炒糊了可能都不熟。西兰花清炒里面可以放一些自己比较喜欢吃的配菜，加入适量的盐和油进行翻炒就可以了。西兰花热门的做法就是最简单的做法，简单又不失美味。很多时候繁琐的加工反而会让食材的口感变得更差。
好吃的食物当然需要好吃的技术，西兰花怎么做好吃有时候还得看一个人的技术。第一次做的话很难把一道菜做的非常好吃，熟能生巧，一般多做几次基本上都能做出属于自己的味道。所以我们平时也可以多做做菜，这样才能知道西兰花怎么做最好吃。
