沙参玉竹汤相信很多人在秋天常煲的一款汤，因为秋天天气干燥，这样的天气适合喝一些滋阴润肺的汤，而沙参玉竹汤是最好的选择，那么沙参玉竹汤的做法是什么呢？
沙参玉竹汤的做法
1、沙参玉竹瘦肉汤
首先，把瘦肉切块洗净并过一下水。洗干净沙参、玉竹、百合和红枣，然后把所有材料放入汤锅中，盖上盖子大概煲1个小时左右，最后加一点盐调味即可。
2、沙参玉竹炖老鸭汤
首先，把老鸭洗干净切块，然后洗干净沙参、玉竹、枸杞，把老鸭和材料一起放入炖盅，隔水炖3个小时，放入盐调味即可直接食用。
3、沙参玉竹炖鸡汤
首先，把鸡肉洗干净切块，然后洗干净沙参、玉竹、红枣、枸杞，把老鸭和材料一起放入砂锅，大火转小火煲1个小时左右，放入盐调味即可直接食用。
秋天经常喝沙参玉竹汤不仅能够滋阴润肺，而且也不容易上火，对身体有很大的好处哦，因为沙参具有润肺、生津的功效，而玉竹具有养阴润肺、止渴的功效，两者搭配能够起到很大的作用哦。
