相信大家都听说过北沙参，便宜有效，是家庭中最常见的保健药材。但是经常吃北沙参可能不知道北沙参的功效。让我们互相了解一下。
北沙参的功效
北沙参味甘，是非常滋补的药材，有利于清肺止咳。对治疗肺热、干咳、发热、津液损伤、口渴等症状非常有用。那么平时怎么吃北沙参呢？一般来说，北沙参是用来治疗慢性胃炎等疾病的方剂。以沙参、玉竹、天花粉、党参、石斛为主要成分，对本病非常有效。当然，对于糖尿病患者来说，以北沙参、生地、麦冬、石斛、天花粉为原料，水煎服，可以显示出明显的疗效。脾胃虚弱，气阴两虚的人，通常表现为食欲不振，口干，服用北沙参制成的药物即可治疗。北沙参除了作为药方使用外，还可以作为饮食中的一种成分来改善人体健康。常见的有沙参玉竹汤、沙参山药汤等。秋冬季节常用沙参熬汤，滋阴生津。虽然北沙参的功效很多，人们也经常食用，但很多人还是把北沙参和北沙参混为一谈。其实它们是不同的药物，因为它们的科属不同。但是北沙参和北沙参的功效非常相似。
可见北沙参的作用是多方面的。通常情况下，北沙参汤可以作为日常保健食品在家炖煮，味道鲜美，营养丰富。
