作为一种药材，沙参具有很高的药用价值，而且它的滋补效果也很好，尤其是对滋补身体。那我们就来看看如何用沙参来烹饪鸡肉，它有哪些功效呢？
沙参炖鸡的做法及功效:
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一。实践
先将所有食材洗净，然后将鸡肉切成小块，用调味料腌制一段时间，然后将食材放入锅中用大火煮，然后慢慢炖煮，大约需要两个小时才能出锅，但请记住沙参必须提前用冷水浸泡，这样炖出来的汤才好吃。
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二、功效
说完了沙参炖鸡的做法，我们再来说说沙参炖鸡的功效。首先，你可以治疗食欲不振。当你觉得吃不下东西，肚子又肿的时候，可以试试用这个汤，可以起到消食的作用。而当我们感到虚弱和疲惫时，喝这种汤可以起到提神醒脑的作用。最重要的是沙参对于我们来说具有清肺化痰的功效。
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【div】【/div】【div】【/div】【div】【/div】【/div】除了以上，沙参炖鸡还有很多功效，这里就不举例了。喜欢喝汤的朋友可以自己做。沙参和炖鸡的味道会让人感到无法抗拒。
