随着社会的快速发展和生活节奏的加快，许多人会通过吃一些蔬菜和水果来维持我们的维生素和膳食纤维。它们的功效和作用各不相同，那么软柿子的营养价值如何呢？
软柿子的营养价值
柿子也是一种水果。它有软柿子和硬柿子。一般来说，软柿子味道会更好。无论哪种柿子，软柿子对人们的健康最有营养。那么软柿子的具体功效和作用有哪些呢？它含有特别丰富的维生素和膳食纤维。主要有软化血管和改善我们心血管系统的作用；它还可用于治疗咯血和出血等症状。当我们特别口渴时，我们还可以清热生津；其中最重要的一个功效就是可以解酒，因为软柿子中的成分可以促进我们血液中乙醇的氧化，帮助我们排出体内的酒精。
那么软柿子的做法有哪些呢？可以做芝麻馅的柿子烤饼和柿子丸，特别适合孩子吃。软柿子不易保存，容易变质。它们应该如何保存才不容易变质？储存时应选择阴凉干燥处，并注意防潮防热，否则容易变质。
