在日常生活中，很多人经常吃海鲶炖豆腐，那么海鲶炖豆腐的常见做法是什么呢？同时，禁止吃海鲶炖豆腐的人是谁？今天，边肖将为您具体介绍一下。
一、海鲶鱼炖豆腐的日常做法【/br/]
首先，海鲶炖豆腐的主料是1000克海鲶和800克豆腐，同时还要准备其他辅料。辅料主要包括食用油、盐、葱、姜片、蒜、酱油、料酒、白醋、糖、香菜和适量味精。所有材料准备好之后，就需要处理主料和辅料了。
其次，主料和辅料准备好之后，就可以制作了。处理好的鲶鱼和豆腐放入油后，加入其他辅料，即可焖制。焖煮20分钟左右，然后煮沸，再焖煮10分钟收汁，即可食用。
第二，海鲶的禁忌种群【/br/]
鲶鱼一般人群都可以食用，无论是产妇还是消化功能不好的人都可以适当食用，特别适合身体虚弱的人食用。因为它含有非常丰富的营养，对营养不良和产妇非常有益，所以可以为这些人制作。
吃海鲶也有一些禁忌。海鲶最好炖着吃，主要是因为鲶鱼的表面粘液非常丰富。宰杀后，用开水烫一下，再用清水冲洗，可以有效去除粘液。将粘鱼与牛羊油、牛肝一起食用对健康非常不利，因此应避免同时食用。
