白芸豆性温味甘，具有理气润肠、温中健脾、减少不良反应、止呕、补肾壮阳的作用。它不仅可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振，还可以改善排便次数减少。那么白芸豆可以吃空吗？白芸豆怎么煮才能烂？让我们继续了解吧~
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白芸豆对胃可以吃空吗？
白芸豆可以空吃。白芸豆富含淀粉，食用白芸豆后可以起到更好的饱腹作用。因此，白芸豆可以吃空肚子。而且，白芸豆还富含蛋白质、钙、脂肪、铁、碳水化合物等成分。空除了饱腹感，吃白芸豆还能起到补充营养的作用，有利于身体的保养。因此，在减肥的过程中，白芸豆可以煮着吃来代替主食。
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白芸豆怎么煮才能烂？
第一种方法是将白芸豆清洗干净，在室温下用冷水或温水浸泡12小时，待豆子完全膨胀后将水倒掉，加水放入高压锅中煮20分钟，或用文火煮。第二种方法是将洗净的白芸豆放入水中煮约2分钟，然后文火炖2小时。当豆子完全变大时，水被倒出。按照第一种方法，它们可以在高压锅中煮20分钟。当然，浸泡时间越长，白芸豆熟得越差。
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白芸豆的热量相对较低，通常用于帮助减肥。许多减肥者喜欢将其作为主食，这样可以充分发挥作用并减少热量摄入。而且白芸豆可以空用在腹部。想要减肥的人可以用它作为辅助，然后配合运动，一段时间后就能起到很好的减肥效果。
