瓜子菜就是马齿苋，很多人可能只知道马齿苋，但不知道它也叫瓜子菜。马齿苋营养丰富，想必大家都吃过。下面，我们来介绍一下瓜子的功效和作用。
瓜子和蔬菜的功效和作用【/br/]
1、杀菌消炎作用
马齿苋具有一定的抗菌物质，因此经常食用马齿苋可以达到抗菌消炎的效果，因此它也被称为天然抗生素，对痢疾志贺氏菌和大肠杆菌等细菌有一定的抑制作用，可以有效地达到消炎抗菌的目的。
2.它有抗癌作用。
通过科学家的研究发现，马齿苋中含有较多的硒元素，可以抑制化学致癌物，预防一些癌症。同时，它还含有更多的维生素E，可以保护受伤的细胞，抵抗癌细胞的入侵并帮助减轻化疗药物引起的副作用。
3.降低血压
研究表明，马齿苋含有较多的钾盐。如果这种钾盐进入血液，它可以有效地作用于血管，保护血管和降低血压。
这就是瓜子和蔬菜的功效和作用。人们平时经常吃瓜子和蔬菜，这可以给你带来更健康的身体。
