大家应该对红薯知之甚少，红薯其实叫洋芋和地瓜，而且是灰色的，但是你知道它被农民储存了多久吗？还有什么时候吃红薯最好？我们来看看这两个问题！
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红薯可以储存多久？
一般红薯购买后会存放在通风阴凉的地方。这种存储方法可以存储半年或三四个月。注意不要将红薯存放在冰箱中，因为冰箱中的含水量很高。如果红薯放在冰箱里储存，它们很容易发芽并变黑和变硬，这将加速红薯的变质。因此，最好将红薯放在密封袋中以减少与空气体的接触，然后将其储存在通风阴凉的地方。
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什么时候吃红薯最好？
红薯的做法也很广泛。一般可以直接下锅煮。红薯通常在10月中下旬或11月左右成熟，所以最好在冬天吃。这个时候红薯的质量更好，而且因为红薯富含膳食纤维和粗纤维，以及各种淀粉化合物，对身体也非常有益，再加上它可以促进消化和改善肠胃功能。对于城市里常年吃大鱼大肉的人来说，适当吃一点红薯也能强身健体。
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所以总之，红薯作为红薯的一个品种，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以促进血液凝固和骨骼生长，对人体大有裨益。大家现在应该对红薯有了一定的了解，希望以上能帮到你。
