大闸蟹营养丰富，吃起来很好吃。他们很受很多人的欢迎，所以经常可以在餐桌上看到他们。这么好吃的大闸蟹有很多种做法，可以蒸，可以炸，可以腌等。你可以根据自己的口味来制作。你知道怎么蒸大闸蟹吗？我们来看看吧！
大闸蟹怎么蒸？
大闸蟹是蒸的，原汁原味，能更大程度的保留其鲜美，而且它的蒸法也不难。只需将扎好的大闸蟹放入大锅中，大火蒸5分钟，再转小火继续蒸10分钟即可。除了清蒸，大闸蟹还可以做成麻辣大闸蟹和爆炒大闸蟹，味道都不错。还有，买大闸蟹的时候，不要买死的大闸蟹。如果吃不完，可以放入冰箱，尽快在3天内吃完。
大闸蟹的最佳清蒸时间是多久？
蒸大闸蟹很讲究时间。蒸久了，肉变老但不鲜不甜，蒸的时间也少了。大闸蟹容易成活，所以大闸蟹的清蒸时间要恰到好处。扎好的大闸蟹大火蒸5分钟，再小火蒸。一般大小的螃蟹小火蒸熟后，可以再蒸10分钟，大闸蟹大的话，可以再蒸15分钟。这样蒸出来的大闸蟹可以保持鲜美熟透，也不用担心有寄生虫。
大闸蟹怎么蒸，需要多长时间最好在这里说说。大闸蟹好吃又有营养，做起来也不难。但是大家要知道，不能吃死的大闸蟹，也不能吃大闸蟹的鳃、心、胃等器官。另外，吃大闸蟹的时候，不要吃柿子，容易出现呕吐、胃痛等问题，对身体造成不必要的影响。
