过去，人们经常用桑叶养蚕。现在桑叶不仅用来做饭吃，还可以入药。桑叶是植物之王。桑叶在《神农本草经》中被列为国货，有“神仙叶”之称。鲜桑叶茶的功效和作用受到保健群体的青睐。
鲜桑叶茶有哪些功效和作用？
1.桑叶能有效降低尿酸指数。桑叶中的主要降血糖成分为生物碱和多糖，可抑制糖原磷酸化酶的活性，防止超多糖类分解为人体吸收的葡萄单糖而引起的血糖值升高，从而达到稳定空血糖、降低餐后血糖、保护胰腺功能的作用；
第二，中医认为桑叶味甘、苦、寒，煎服可代茶。经常使用可改善咳嗽头痛症状，有清肝明目的功效，还能润肠通便，排除体内毒素；
第三，对消除体热有很好的作用，还能促进新陈代谢，血液循环，消除疲劳。
现代年轻人饮食多年不规律，不分季节，乱吃，吃辛辣、生冷等刺激性或油炸油腻食物，长时间盯着电脑、手机屏幕，熬夜。时间长了，体内积累了大量毒素，亚健康就出现了。将新鲜桑叶泡水当茶喝，可以缓解和调节身体的症状。
鲜桑叶茶一般以生态环境优越、无污染的嫩桑叶为原料。经过科学烘焙等工艺，去除桑叶的苦味，将桑叶撕成碎片，用开水冲泡。其味道香、甜、鲜、爽，深受老年人喜爱。鲜桑叶茶的功能和作用如此之多，成为了当之无愧的爆款保健茶。
