很多朋友不太了解蝉蛹和蚕蛹的区别。两者都是高蛋白食物,但这两种昆虫成分也有很大不同。今天我们就来看看蝉蛹和蚕蛹的区别。
蝉蛹和蚕蛹的区别【/br/]
1.异类
蝉蛹和蚕蛹有五个区别。蚕蛹刚分化时体色为淡黄色,但柔软的身体逐渐变成黄色、黄褐色或棕色,皮肤变得坚硬。它的翅膀呈黄褐色或棕色,前翅向顶角后方向凹陷,因此大约半个月就可以食用,蛋白质含量很高。但蝉蛹的情况并非如此,它在发育过程中并不以幼虫和蛹的状态存在。蝉蛹的幼虫在地下度过两三年,然后它们会在某一天破土而出。
2.不同的营养
蝉蛹与蚕蛹的区别之一是蚕蛹的蛋白质含量较高,全身蛋白质含量在50%以上,且富含氨基酸,其中人体所需的18种氨基酸含量较高,是一种优质的昆虫蛋白质。蝉蛹的水解蛋白非常丰富,还可以含有多种维生素。
3.不同的效果
蚕蛹和蝉蛹的功效不同。蚕蛹甘温,能温阳补肾、祛风除湿。但蝉蜕味甘、咸,具有疏风清热、宣肺解痉的作用。常用于治疗外感风热、咳嗽、麻疹、破伤风等疾病。
蝉蛹和蚕蛹都是很好的食材,它们也是许多健康人群补充优质蛋白质的选择,因为昆虫往往肉很少,但蛋白质对身体有好处。大家应该都比较了解蝉蛹和蚕蛹的区别。