说到捣碎鸡蛋，相信很多人都会忍不住咽下口水。有淡淡的酒香和鸡蛋的香味。当它们混合在一起时，真的很香，令人垂涎。除此之外，你可能不知道醪糟鸡蛋的功效和禁忌。下面为您详细介绍。
醪糟鸡蛋的功效与禁忌
首先，它香甜可口，能刺激消化腺不断分泌，增加食欲，帮助消化。用它炖出来的肉比较嫩，有助于消化吸收。它的适用范围也极其广泛，一年四季都可以适用。醪液中有10多种氨基酸，其中8种不是人体合成的，但却是必需的。鸡蛋中含有卵球蛋白和卵蛋白，蛋黄中含有甾醇、卵磷脂、蛋黄、铁、钙、维生素AD和维生素b，此外，它还是一种丰胸食品，特别适合女性食用，能促进女性体内激素的产生，促进雌激素的分泌，加速胸部血液循环，促进胸部的重新发育，使女性的乳房更加丰满。
醪糟鸡蛋的功效与禁忌，关于禁忌，主要是糖尿病患者不能吃这个，因为它的热量非常高，含有大量的营养物质和酒精，可能会导致高血糖，所以糖尿病患者不宜吃这个。
