女性在怀孕期间需要注意很多事情，比如饮食。在饮食方面，保持合理的饮食可以更好的让胎儿健康发育，对孕妇的健康也是有好处的。我们都知道孕妇应该服用叶酸，那么孕妇应该什么时候服用叶酸呢？吃什么食物补充叶酸？
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一、孕妇应该什么时候补充叶酸？
一般来说，补充叶酸是为了更好的预防胎儿神经管畸形。如果孕妇缺乏叶酸，很可能会干扰胎儿的细胞分裂过程。因此，容易出现神经管畸形，如无脑畸形或脊柱裂。
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边肖在这里建议女性可以在怀孕前三个月开始补充叶酸。这样可以更好的维持血液中所含叶酸在体内的浓度，同时更好的降低胎儿神经管畸形的概率。如果怀孕后才开始补充叶酸，可能会影响胎儿的发育，甚至增加流产和胎儿唇腭裂的风险。
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二、吃什么食物补充叶酸？
要补充叶酸，其实有很多蔬菜都含有叶酸，比如菠菜、青菜、苋菜等。其他很多豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐干等，都含有一定量的叶酸。此外，一些动物产品也有一定的叶酸含量。
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边肖在这里要提醒你的是，叶酸溶于水，所以在烹饪过程中很容易使食物失去叶酸，所以最好的办法是将蔬菜冷却或者做蔬菜沙拉。
