很多人在吃菜的时候喜欢吃一些凉菜，这些凉菜营养价值比较高，而且它们含有的油脂量比较少，其中非常有名的一道凉菜就是凉拌黄瓜。凉拌黄瓜的做法多种多样，今天就带大家详细了解一下最简单凉拌黄瓜的做法有哪些。
最简单凉拌黄瓜的做法有哪些
想要做凉拌黄瓜首先应该准备好食材，这里需要准备的是黄瓜和大蒜。当然，如果想让凉拌黄瓜的口感更加好，还可以准备干辣椒皮。当然，在辅料的准备上也一定要用心，生抽、盐、糖、醋都是必须要准备的。很多人还习惯加入适量的火麻油。将黄瓜洗干净处理好之后可以放在一般待用。然后在洗干净的锅中加入适量的火麻油，等到火麻油热了之后再加入适量的花生，将花生炒熟之后就可以了。接下来需要把处理好的黄瓜放入碗中，然后再加入准备好的辅料，腌制20分钟左右比较合适。等到黄瓜腌制好之后再加入处理好的火麻油和花生，这样会让它们的口感更加好。
最简单凉拌黄瓜的做法在上文中已经表述过，这种方法做出来的凉拌黄瓜口感好极了。大家有时间可以尝试一下。
