结石是我们生活中经常遇到的一种身体疾病，其中，胆结石的患病几率是很大的，而患有胆结石后，日常生活中需要注意很多事情，比如饮食就是很值得注意的。那么胆结石吃什么好呢？今天就让我们一起来了解一下。
胆结石吃什么好
乌梅：乌梅是我们常见的一种零食，它的味道酸甜，有生津开胃的功效，对于食欲不好、消化不良的人来说是一种不错的选择，除此之外，乌梅还能够对胆囊有收缩的作用，可以有利于胆汁的排出，所以平时吃一些乌梅对胆结石是有很不错的作用的。
橙子：橙子是一种很受的喜爱的水果，因为它的维生素C含量十分丰富，平时多吃橙子不仅有生津止渴的作用，还能够美容养颜，抵抗衰老。而且橙子也是一种对抗胆结石的好方法。它能够有效抑制胆固醇转化为胆汁酸盐，从而减少了胆结石的形成，所以平时多吃橙子是可以有效改善胆结石的。
核桃：我们都知道，核桃是有补脑的作用的。除此之外，核桃的亚油酸成分十分丰富，而这亚油酸对于形成胆结石的胆固醇是有着很好的抑制作用的。除此之外，核桃还含有丰富的不饱和脂肪酸成分，能够有利于胆汁的分泌，促进胆结石排出。
南瓜：南瓜是我们日常生活中很常见的蔬菜，但是很多人却不怎么喜欢吃，可是南瓜的营养成分是十分丰富，平时可以用南瓜来煮一些南瓜粥、做一些南瓜饼吃，对患有胆结石的患者都是很有好处的。
对于胆结石的患者来说，平时饮食上是需要多加注意的，平时多喝水，少吃肉类和肝脏，抽烟喝酒更是尽量要戒掉，这样对身体才更加有好处。
