青枣是一种非常常见的水果，根据小编了解的情况来看，在青枣的季节，很多人在家中都会备上一盘，看电视、看电影的时候总是喜欢来上一颗青枣，这样的做法很值得推崇，因为青枣的功效与作用非常之多。
青枣的功效与作用
第一，能很好保护肝脏，特别是那些有熬夜晚睡习惯的人群一定要在平时多吃青枣，第二，它还具有抗过敏的效果，因为它能有效阻断人体引起过敏的成分—组胺的释放过程，第三，它还具有着抗癌的效果，因为在其中含有着一定量的烨木酸，经过系统的论证，烨木酸具有着一定的抗癌活性，能有效对抗癌症细胞的分裂过程，第四，它还具有着预防胆结石的功效，因为在其中含有着比较丰富的维生素c，所以在被人体摄入之后，维生素c会促进胆固醇进一步的转变成胆汁酸，所以胆结石等问题就会因此而远离你。
虽然说青枣的功效与作用不少，但是一定要注意，在摄入量的安排上是有讲究的，如果过多摄入的话，很有可能会导致整个人软绵绵的、没有精神、异常嗜睡，这样的情况在过去很多人身上已经得到了反复的论证。
