鱼想必大家都会经常吃，鱼的种类数多，鱼的功效也很多，经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生，并能眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。那么鲤鱼它的营养价值到底有多高呢？
鲤鱼的营养价值及功效
鲤鱼餐桌上会出现的家常菜，大家都知道鲤鱼既美味蛋白质又高，人体也能很好的吸收它的营养，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的肉脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，它能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
平时的话可以多吃鲤鱼哦，鲤鱼的功效很多，对于胆固醇高的人鲤鱼也是不错选择，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。鲤鱼的营养价值及功效，以上进行了说明，多吃鱼可以健康长寿！最后，需要提醒的是，过敏体质者特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼，以免再次引发过敏。
