胡萝卜在生活当中是一种比较常见的，食材的做法也很多，深受许多人的欢迎，其实胡萝卜营养成分也是比较丰富的，那我们一起来看一下。
胡萝卜营养成分
1、胡萝卜素
胡萝卜当中含有比较多的胡萝卜素，它对于人体来说有着比较好的保健，肝脏和养护眼睛的作用，对于在生活当中有些人可能会患上夜盲症，他对于这种症状有着比较好的缓解作用，所以说在生活当中是可以多吃一点儿。
2、膳食纤维
胡萝卜当中含有多的膳食纤维，那么这种膳食纤维它对于人体来说，能够帮助促进肠道的蠕动，来帮助肠道进行食物的消化和吸收，有助于排除身体的废物，所以多吃胡萝卜，它对于缓解便秘和大便不通还是具有比较好的作用的。
3、维生素
胡萝卜当中含有比较丰富的胡萝卜素以及维生素，它对于皮肤来说能够更好的刺激，使他加快新陈代谢，增加血液的循环速度，从而来保健皮肤，使得皮肤光泽细腻红润，有美容护肤的功效。
胡萝卜营养成分是非常丰富的，它当中很多的一些营养价值，对于人体来说都有比较高的保健作用，所以在生活当中是可以多吃一点的。
