客家娘酒是很多人都会经常饮用的一种酒，客家娘酒的味道比较醇香，因此很多人都会经常将饮用，那么客家娘酒在饮用的过程当中对于人体会产生哪些功效与作用呢？同时在饮用客家酿酒的过程当中需要注意的是客家酿酒的保质时间。
第一、客家娘酒的功效与作用
首先客家娘酒是中国历史的一种比较出名的，只有拥有千年的历史，客家娘酒也属于黄酒，从中原到河南一带有非常悠久的时间，并在迁徙的过程当中不断改良，客家娘酒营养丰富味道较甜，老年人和孩子都是可以适当饮用的。
其次客家娘酒不仅夏天可以饮用，同时冬天饮用对于身体也是非常有好处的，如果在夏天饮用可以将客家娘酒冰镇，但是在冬天饮用的话，加热会有别具一格的风味，除此之外客家娘酒还可以作为一种烹调的料酒也是各家人的饮食文化之一，对于人体可以起到生津活血的效果。
第二、客家娘酒保质期多长时间
客家酿酒的保质时间应该是在三年左右，客家酿酒过了保质期之后就不能继续饮用，因为如果过了保质期的话，就算没有产生变质，其内部也会滋生大量的细菌，如果饮用之后对于人体会产生比较严重的损害，所以应该避免去饮用过期的客家娘酒。
客家娘酒对于人体来说不仅具有生精活血的效果，同时还具有消肿散结的作用，主要是因为其中含有非常丰富的有机酸和维生素，因此适当的饮用对于人体是非常有好处的，在饮用的过程当中加入几片生姜煮后饮用也是非常好的。
