以田鸡作为基础而烹调的美食选择性比较多，比如说田鸡汤、泡椒田鸡、干锅田鸡等等都具有着相当不错的美味，今天小编想要跟大家举例说明一下田鸡汤的功效与作用。
田鸡汤的功效与作用
第一，它具有着补钙的效果，在田鸡中钙元素的含量是非常之丰富的，特别是处于成长发育的青少年，多吃田鸡能很好补充钙质，还有上了年纪的老年人，因为对钙质的日常需求量也是比较大的，所以坚持喝点田鸡汤能缓解骨质疏松。第二，它还具有保健美容的效果，因为在田鸡中含有着比较丰富的维生素e、硒元素，而维生素e和硒元素本身就具有极强的抗氧化特性，所以它能滋润肌肤，能延缓衰老。第三，它具有着补虚的功能，如果你气血亏损比较严重的话，可以喝一点田鸡汤来强化。第五，它还具有着抗癌的功效。
通过分享大家也都明白了，田鸡汤的功效与作用还是挺多的。更重要的是，田鸡汤它的烹调难度相对于泡椒田鸡、干锅田鸡等等而言简单许多，只需将田鸡清理干净，放在醋内部泡一下，之后再用水冲洗，放在锅中去熬煮成浓汁状就可以了。
