知了的营养价值和功效

知了，我们应该都有听说过，在夏季的时候至少是比较常见的质量，也被称之为蝉。知了也有很多人比较喜欢去烤着吃或是炸着吃等等，具体的知了的营养价值和功效都有哪些呢，我们来一起了解一下。

知了的营养价值和功效

知了虽然是一种昆虫，而且是比较小的，基本上都是在树上去活动，但是很多人也比较喜欢去吃吃了，吃知了的时候一定要去进行正确的去处理，知了本身含有的蛋白质成分是比较丰富的，对于女性朋友来说也是非常不错的美容价值，而且对于男性朋友来说，营养价值会更高，因为其中含有的维生素或者是脂肪的成分也是比较多的，知了可以有效的帮助补充维生素，另外还有非常不错的清热解毒等效果，对于治疗荨麻疹也有一定的辅助效果。

现在我们已经清楚了知了的营养价值和功效都有哪些，另外，处理知了的时候一定要注意进行杀菌，可以提前到太阳底下去晒一晒，然后在锅中倒入食用油，油热之后放入花椒或者八角炒香之后再去放入知了，还可以去放入一些葱姜蒜，酱油等等去炒出香味，但是一定要注意的一点，就是知了不建议和高蛋白的食物一起去，否则很有可能会给肠胃带来一定的伤害。