开心果是在唐代的时候传入中国，在新疆南部的一些地区少量种植，但主要供给还是来源于外国。因为它的果实在成熟之后，其外壳会微微的张开，就跟人笑起来一样，所以被称为开心果，那没有漂白的开心果是什么颜色？
没有漂白的开心果是什么颜色
没有漂白的开心果外壳是浅棕色的，在市场上，有些人为了让开心果看起来干净好看点，用漂白产品对开心果进行漂白，被漂白的开心果外壳颜色呈白色或者乳白色。开心果的吃法有很多，可以直接剥壳食用，也可以跟其他食材做成甜品、蛋糕等，味道都是不错的。另外我们在食用开心果的时候，如果吃到的口感是苦的，建议吞出来，以免是出现变质等原因，吃了对肠胃产生不适的影响。
开心果有什么食疗作用
因为开心果是微微张开的，所以吃起来很容易剥开，而且其口感很好，在生活中我们适当吃一些，对人体有很多好处。首选开心果内含大量的营养成分，例如维生素、叶酸、钙等，能给身体补充生活所需的养分；其次适当吃一些开心果，内含的精氨酸可以帮助我们增强免疫力，更好的抵抗外界的侵害；最后，开心果还能帮助我们起到延缓老化的速度、益智健脑、调节情绪等作用。
开心果因其口感很好，而且具有很好的营养价值，因此在市场上，受到很多人的喜欢。我们在购买开心果的时候，为了更好的买到没有漂白的开心果，最好挑选颜色看起来较为自然的，不要挑白的不正常的开心果。
