高血压患者，相对于是一些中老年人容易患病。中老年人身体机构在下降，承受的补品能量也有限。虽然要吃补品，补充那些衰败的机构，但是不宜大补。人参是大补之物，本来吃人参就是补充血压，高血压病者再进行吃人参，会让血压变得更高。因此，不建议高血压者吃人参。
高血压可以吃人参吗
人参是补气血，气虚的。如果病者低血压或者气虚比较疲惫，可以把人参放入菜品中或者熬汤的时候放入些许人参。高血压患者也并不是一点人参都不能吃，可以少量的放些许人参在鸡汤里面熬制，他们服用人参需要谨慎，必须在血压平稳后才能服用。因为人参对血压会有双向调节作用，如果长期小量服用，可以降低血压，对扩张血管具有大帮助。如果用量过大，会造成不良后果。会导致血压突然升高，让患者难以承受，甚至会威胁到生命安全。因此，高血压患者应该循序渐进，不可大补。适量平稳补营养即可。
高血压应该吃一些清淡的食物，尽量少吃盐，少吃辛辣食物，平稳进行进补，可以多喝凉茶，切记大补。
