西葫芦也是非常常见的一个蔬菜，而且制作方法非常的多，可以用西葫芦去炒菜，还可以用西葫芦去做饺子馅儿等等，很多人都比较喜欢去吃西葫芦。具体的西葫芦怎么做好吃？西葫芦的功效与作用都有哪些呢？下面我来简单介绍一下。
西葫芦怎么做好吃
西葫芦的做法是非常多的，我们可以考虑去做茄汁西葫芦，需要准备好青椒番茄西葫芦，适量的食用油味精盐大蒜，就可以把西葫芦洗干净，切成瓣儿，然后把番茄放入水中去烫一下，去皮切成小片，青椒切块，大蒜切片，在锅里面放入油，烧热之后，把番茄放进去，烧出番茄汁，然后再放入蒜片，放入青椒片和西葫芦去翻炒就可以。
西葫芦的功效与作用
除了可以去做茄汁西葫芦，另外还可以用西葫芦去炒鸡蛋，或者是用西葫芦鸡蛋木耳去做饺子，馅儿都是非常不错的，正确的去吃西葫芦，有着非常不错的利水消肿等效果，特别是对于由于肾病或者心脏病等所导致的水肿有着非常不错的消水肿的效果，而且对于排便不畅的人群还有一定的通淋效果，还可以有效的达到润肠通便效果。
现在我们对于西葫芦怎么做好吃有了更好的了解，西葫芦的功效作用是比较多的，在日常的生活当中，特别是对于想要减肥的人群来说，适量的去吃西葫芦还可以促进肠胃的蠕动增加。或者是促进排便以及排毒，因为其中的膳食纤维是比较丰富的，还有一定的保护效果。
