菱角是我们生活中经常吃的一种水果，但很多人可能对这个名字感到陌生。事实上，它通常被称为马蹄铁。更官方的名字是菱角。菱角的皮肤是黑色和紫色的，里面是白色的 ，还有很多水，味道清脆甜美，就像雪梨一样。
如何吃菱角降血压？
由于菱角生长在潮湿的湿地中，吸收了大量的土壤养分，它富含维生素、蛋白质和许多微量元素，营养丰富，因此菱角也被称为南方人参。菱角保存期短，不适合长途运输，因为它有足够的水和脆弱的皮肤。
科学表明，菱角还具有降血压的作用。除了直接吃水果外，它还可以用来煮水喝。此外，菱角煮水具有清肺热的作用 它能生津止渴，还能化碳，对肺不好或咳嗽的人都有好处。
因此，吃菱角降血压的方法是先洗菱角，不要剥皮，直接放在砂锅里，而不是铁锅。水煮几分钟后，关火，然后取出菱角，用冷水撕开。它的皮不能吃。煮熟的菱角可以直接这样吃，也可以在温水中浸泡，这对降低血压有很好的效果。
