酱鸡爪是一种很受欢迎的小吃，味道咸甜，做法很简单，消费者可以根据个人口味添加辣椒等辅助材料，但在酱鸡爪的过程中需要掌握一定的技能，所以酱鸡爪会和外面一样美味，让我们看看酱鸡爪如何美味，可以用干黄酱吗？
酱鸡爪怎么做好吃？
首先，迅速清洁新鲜鸡爪，然后取出爪尖，放入锅中焯水。水沸腾后，撇去血液中的浮沫，取出鸡爪，冲洗干净备用。准备适量冰糖、生姜、香叶、八角、肉桂、干辣椒等配料，将准备好的鸡爪和配料一起放入锅中，倒入适量水。水需要不超过锅中的鸡爪，然后加入酱油、酱油和蚝油，根据个人口味放入，然后用大火煮沸，煮沸后，用小火慢慢炖，炖20分钟左右，直到鸡爪变软腐烂。在此期间，你需要多次翻炒，以避免粘锅。最后，你可以用大火收集果汁。美味的酱汁鸡爪准备好了。
能用干黄酱吗？
酱鸡爪是由鸡爪和其他配料制成的菜肴。配料可根据个人口味制作。酱鸡爪可以用干黄酱。方法是先将鸡爪洗净，去掉爪尖，浸泡在冷水中。在此期间，更换两三次水，直到血液浸泡。然后将鸡爪和葱、姜片和料酒放入沸水锅中，煮沸后放入冷水中，然后取出沥干水分，将油、葱、姜片、八角、香叶、肉桂放入锅中，炒香后倒入黄豆酱炒，炒油后将鸡爪放入锅中炒，大火倒入未经鸡爪的沸水中，大火烧开，小火加入腐乳、干辣椒、油耗、酱油调味、酱油着色，炖半小时后加入适量冰糖，等冰糖溶解，鸡爪煮熟后即可出锅。
以上是如何使酱鸡爪美味，是否可以使用干黄酱的内容，但要注意肥胖者不建议食用，感冒也尽量少吃。
