当许多朋友看到茶馆里卖的大量茶时，他们也有一个简单的理解。当我们看到绿茶和红茶出现在我们面前时，了解绿茶和红茶之间的区别将使我们对后续购买有更深入的了解，并帮助整体购买效果更符合我们的想法。
绿茶和红茶的区别
首先，红茶是一种发酵茶。红茶中含有的茶红素制成的茶汤颜色为琥珀色，味道香甜可口。对绿茶而言，整体生产没有经过任何发酵处理，在色彩上呈现出新鲜的绿色，给人一种清新淡雅的感觉。其次，从冲泡水温来看，绿茶冲泡水温应控制在80度，红茶冲泡水温应控制在100度，以便更好地挥发红茶本身的芳香气味。最后是冲泡后的颜色。绿茶冲泡后呈绿色，随着时间的推移，茶汤的选择呈深棕色。
充分了解绿茶和红茶的区别后，通常在购买过程中，我们可以选择现场品尝的方式来决定是否会购买。不同的生产工艺使红茶和绿茶的味道略有不同。感兴趣的朋友也可以买回来品尝，体验不同茶带来的不同口味。
