绿茶在中国被称为“国饮”,是中国产量最大、饮用最广泛的茶。绿茶未发酵,口感清淡微涩,香气淡雅,汤清叶绿,深受人们喜爱。那么,喝绿茶的具体好处和坏处是什么呢?
喝绿茶的好处和坏处
1.绿茶的好处
绿茶是一种未发酵的茶,保留了更多的天然鲜叶物质。绿茶含有茶多酚、咖啡因、叶绿素、维生素等营养成分。茶多酚除了具有良好的抗衰老、抗辐射、杀菌作用外,还能抑制癌细胞。咖啡因能提神醒脑,刺激中枢神经系统,增加运动能力,使人精神振奋,增强记忆力。值得一提的是,咖啡因和茶多酚在绿茶中并存。当它们并存时,它们可以阻止咖啡因在胃中的作用,使咖啡因的缺点不在体内。绿茶还能降低胆固醇、血脂,预防动脉硬化、高血压、脑血栓形成等心脑血管疾病。
2.绿茶的缺点
绿茶的好处是众所周知的,但在某些时候不适合喝茶。例如,当你刚吃完饭时,茶多酚会影响食物中铁的吸收,尤其是 在女性每个月的生理期,经血消耗了体内大量的铁,迫切需要食物中的铁。
此外,患有结石、贫血、便秘、孕妇等的人不宜喝绿茶。