急性胃肠炎在治疗过程中不仅要注意抗炎环节，还要注意饮食安排。例如，有些应该适当摄入，有些不能接触。那么，急性胃肠炎吃什么呢？让我们和你分享一下。
急性肠胃炎吃什么？
急性肠胃炎是什么病？就是胃里有炎症。因为有炎症，胃对食物的消化吸收能力会在原来的基础上降低。这时候就要尽量吃容易消化的食物，比如粥、汤、水或者蔬菜水果。最好不要吃那些油腻的食物，比如肥肉和油炸食品，还有胡椒粉、咖喱、芥末、浓咖啡等辛辣刺激性食物。否则，此刻你会明显感觉到胃部剧烈的绞痛，这在过去已经得到了系统的论证。在众多流质类食物中，牛奶是个例外，在急性肠胃炎时绝对不能吃牛奶。
以上是个人对急性胃肠炎吃什么的回答。一般来说，急性胃肠炎患者在治疗过程中应尽量保持清淡低脂的饮食，尽量选择流食和软食，以便更好地消化、吸收和利用。
