夏天的时候我们都比较喜欢喝大米，绿豆粥是一种以绿豆和大米为原料制成的米粥，含有丰富的蛋白质，脂肪碳水化合物和各种维生素的营养物质。将大米与绿豆放在一起，对人体的生长发育都有很大的帮助，那么大米绿豆粥的功效是什么呢？
大米绿豆粥的功效
清热解毒
绿豆性寒具有清热解毒的功效，在夏季的时候食用能够达到清热解暑，可以降血脂的症状，同时不适合脾胃虚弱及腹泻者食用。
健脾养胃
其中大米性平味甘，具有健脾养胃的功效。如果在病后肠胃功能比较差，可以适量食用大米，尤其是适合上火口渴等人群食用。
保护心血管
大米、绿豆中的绿豆能够降低胃，肠道对胆固醇的吸收，促进胆固醇的异化，从而促使血液中的胆固醇含量降低，预防血栓的形成，从而达到保护心血管的作用。
值得注意的是大米绿豆粥有助于预防血栓的形成，适合上火、便秘、脾胃虚弱以及三高患者食用，体质虚寒等人群不可以使用。以上就是对大米绿豆粥的功效相关介绍，掌握了以上功效之后，在日常生活中一定要根据自身实际情况合理服用，切不可以过多服用。
