青团本身就是比较受欢迎的一种食物，是采用艾草制作而成的，其中也有很高的营养价值，但是青团的保存并不容易，所以很多人都会选择将青团放在冰箱中冷冻，那么到底青团可以冷冻去保存吗？适合什么人吃呢？
青团可以冷冻保存吗
一般青团的确是可以采用冷冻方式去保存的，因为本身青团就是用艾草和糯米粉等这些食材进行制作的，其中的蛋白质和糖分，还有维生素和纤维素，以及矿物质都很丰富，如果放在常温中的话，很容易受到环境的影响而出现腐烂变质的现象。如果将青团放在冰箱中冷冻的话，因为是低温的条件，因此就能够延长保持的时间了。
青团适合什么人群吃
青团本身就是一种食物，所以正常人群都是可以吃的，但是要注意如果是老年人或者是孩子，还有患有糖尿病的人群，以及肠胃不适的人群都不建议吃。因为青团本身采用的是糯米作为主要的原材料，可能在制作期间还要加入猪油或者是豆沙馅料，不仅热量较高也难以消化。同样注意的是，即便是健康的人群在吃青团的时候也要是量，过量吃的话也容易出现消化不良的现象，并且要注意加热吃。
在文章的内容中，主要就是关于青团是否可以冷冻保存，以及适合什么人群吃的问题，为大家进行了介绍。可以看出，青团的确可以采用冷冻的方式去保存，这样能够很好的延长保质的时间。
